日常生活中爱喝茶的大有人在，而且近些年人们都在谈论健康养生，所以除了一般的茶叶以外，也有些朋友特别青睐喝苦荞茶。其实这种茶有很不错的保健功效，是高血压患者比较适合的茶饮。那么，你知道苦荞制作的产品对高血压患者有什么好处吗?下面我为大家详细介绍一番，希望能给大家带来帮助。

我们知道苦荞茶中含有多种营养物质，有很多是我们非常熟悉的，比如蛋白质和多种矿物质，其中包括钙和磷以及硒等等。那么你知道高血压患者能喝苦荞茶吗?有哪些影响呢?通过下文一起来了解与一下吧。那么，高血压患者能喝苦荞茶吗?

苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

从上面的文字介绍中，我们可以清楚的了解到苦荞茶可以起到降低血压的作用，所以对于高血压患者来说是可以饮用的，而且还能针对病情进行有效的改善呢，非常适用。

苦荞茶的功效与作用

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质--芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。

苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属-硒-蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞里面含有比较高的脂肪，大概含量为2.1%-2.8%之间。它在常温里的时候会呈现出一种固形物的状态，颜色为黄绿色，并且没有味道，它和一般禾谷类粮食不一样。苦荞里的脂肪组分分配的比较好，其中含有九种脂肪酸，里面大多数是高度稳定的而且具有抗氧化的作用。

不宜人群：寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。所以对于刚生完宝宝的新产妇是不适合的，产妇朋友可以适当多吃一些温补性的食物。

看完了上文对于苦荞的介绍，大家肯定明白了，原来生活当中为了控制血压，高血压患者是能够饮用苦荞茶的，是高血压患者控制病情很不错的食疗好方法。以上对苦荞茶的营养功效以及药用功效讲得很详细，尤其是对高血压患者的好处也是很多的。经常喝苦荞茶的话，可以降低高血压发病率，改善身体状况。