最近，百事推出了一款通过 3D 打印技术制造出来的薯片。据悉，这款被百事称之为 Deep Ridged 新薯片，能够给广大“吃货”带来一种全新的超脆且浓郁的味蕾享受，同时在开发薯片的过程当中百事第一次用上了 3D 打印机和 3D 模型。
百事公司首席科学官 Mehmood Khan 称，他们不仅对 Deep Ridged 的设计申请了专利，还对相关道具和口味体验也申请了专利。“这是多层次的知识产权。”他说 。
当然，这一切对于百事公司 CEO Nooyi 来说是个好消息——她早在2007年前就任伊始就把宝压在了健康的快餐食品以及食品创新上。
不过据了解，这种使用 3D 打印制作的薯片不会大规模制造，或许会走高端定制休闲食品的路线。我们可以设想一下，随着 3D 打印技术的发展以及 3D 打印机的普及，也许在不久的将来，3D 打印机会像电脑一样走进千家万户。届时，我们想吃什么只需要按照自己的喜好打印出来即可，吃着使用增材制造技术制作的健康休闲食品，方便又有趣，想想还有点期待呢！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
