成本不到10元的一大锅黄焖鸡,简单易做!一遍过~

很早就想吃黄焖鸡了,无奈外面的黄焖鸡既不卫生也不健康~ 让我们动起手来做一份健康美味充满爱的黄焖鸡吧~真的超级超级好吃,每一口都非常之感叹!怎么这么好吃

1,食材:鸡腿三只,香菇若干,青椒四只,金针菇一把,土豆两只,娃娃菜一只,一小条青笋,一小把香菜,适量小米椒,三只大蒜,生姜,豆瓣酱,生抽,老抽,冰糖(也可砂糖),盐,料酒,耗油,白胡椒粉。

2,准备工作:鸡腿洗净切块绰水备用(绰过的水不要丢掉),土豆过水备用,生姜切块,小米椒切小条。

3, 冷锅放油加入冰糖(或砂糖)不可太大火,颜色变黄后,加入备好鸡腿大火翻炒,加入一勺料酒、生姜片,大蒜,一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,红米椒,两勺豆瓣酱;加入青椒,香菇,金针菇。土豆;翻炒均匀加入适量绰过鸡腿的鸡汤水,放入少许盐,加入青笋,娃娃菜;大火烧开后转小火盖上锅盖焖15分钟左右。就可以出锅啦。香喷喷热乎乎,配上米饭简直醉生梦死~

大吉大利,今晚吃鸡

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