说到建水,最让人记忆深刻,念念不忘的当属建水美食!
“建水十八吃”云:
第一吃,汽锅鸡; 第二吃,过桥米线;
第三吃,草芽; 第四吃,酸石榴;
第五吃,烧豆腐; 第六吃,糯米揣莲藕;
第七吃,曲江烤鸭; 第八吃,燕窝;
第九吃,燕窝稀饭; 第十吃,燕窝酥;
第十一吃,狮子糕; 第十二吃;羊奶菜;
第十三吃,脐橙; 第十四吃,脆黄瓜,
第十五吃,沙莜(红薯)窝窝头;第十六吃,凉勺粉;
第十七吃,炒米豆腐,第十八吃,水泡梨。
其实啊,建水特色美食可不仅仅只有这些
说到建水美食,首先要说到的就是那些”瓶瓶罐罐“
这种小小的密封的玻璃瓶里装的是建水特色!
配上这样的土罐更具建水美食特色了!
这 瓶瓶罐罐里究竟是什么?
其实这里边呀是来自大山深处的山珍,有油淋干巴菌,油淋鸡枞,油淋青头菌,干巴菌油乳腐,干巴菌韭菜花。还有下饭腌菜,建水大头菜,山珍麦子酱,羊奶菜。这些瓶瓶罐罐里的东西绝对真材实料,价格美丽。
接着我们来说说那些建水老人小孩都馋哭的糕点
米花糕
燕窝酥
眉毛酥
狮子糕
没什么可多说的,就是美味,建水当地人都特别爱吃,也是当地的特色产品,燕窝酥,狮子糕被列入了建水十八吃,米花糕,眉毛酥也独具建水地方特色!
写美食推文最折磨人,写的我直流口水,最后说说这两样!
干米线
云南建水,米线可谓是一大主食,很多游客到建水旅游,品尝了建水的米线都赞不绝口,爱的要死,却很苦恼无法把这种美味带回去给家人品尝,于是干米线这种伟大的发明就来了!
干米线不只是满足出口,建水本地人都特别爱吃干米线,经过加工处理的干米线更入味。
果铺
果铺,大家都吃过吧?大家都吃过什么的的果铺啊?西红柿果铺吃过没?不对,应该问你们听说过没?
好了,今天就说这么多吧,动心的就快来吧,是真的很好吃哟!
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