原标题:农村路边常见的野草,竟是降压止痛良药!很多人听到它的名字笑倒
相信,很多农村长大的孩子,都见过这种草,也吃过这种草!猪毛草,顾名思义,就是其长得很像猪毛。主要长在路边。
但那时候的我,还不知道,好吃的猪毛草,竟然还是一味降压止痛的良药呢!
猪毛菜,中药名,在很多地方也叫扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子。主要分布于东北、华北、西北、西南及山东、江苏、安徽、河南等地。具有平肝潜阳,润肠通便之功效。用于高血压病,头痛,眩晕,肠燥便秘。下面随51养生网小编一起来看看吧!
一、猪毛草的中医价值:
味淡,性凉,归肝经。
二、猪毛草的营养价值:
猪毛菜嫩茎叶含蛋白质2.8毫克,脂肪0.:3毫克,碳水化合物4克,钙408毫克,磷34毫克,铁8.3毫克,胡萝卜素175克,维生素B10.26毫克,维生素图15猪毛菜B20.28毫克,烟酸0.7毫克,维生素c86毫克,以及人体所需的微量元素。其硒的含量很高,为一般食品的20倍。全草含有黄酮、甾醇、生物碱、糖类等多种成分。平肝;镇静;降压。
三、猪毛草的药理作用:
1、降压作用。
对血管运动中枢或交感中枢的抑制作用,因而周围血管张力降低,血压下降。猪毛菜可以用来治疗因高血压引起的头晕头胀,并对原发性高血压和老年性高血压患者有一定的治疗作用。
取猪毛菜30~65克。水煎服。初服时可用较小剂量,一至二周后,如有效,可逐渐加量,连服五至六个月。对早期患者效果显着,对晚期患者效果较差。另外,晒干的猪毛草进行泡水喝,降压效果也不错!
2、润肠通便。猪毛菜具有润肠通便、清肠燥通便秘的功效。
3、清热解毒。猪毛菜性凉,味甘,食用具有清热、解毒的功效。
4、护肝作用。因为具有清热解毒,所以,可以缓解肝脏负担。
四、推荐两张猪毛菜的食疗方
一)猪毛菜烙饼
主料:面粉100克、猪毛菜1把
辅料:油、盐适量
1.猪毛菜洗净后焯水,过凉后攥开,切成半寸长的小段。
2.加入面粉,加适量的水揉团,静置十分钟左右醒面。
3.醒好的面在案板上用擀面杖擀成大圆片。
4.均匀地撒上盐,擀几下,再刷上食用油。
5.擀好的面片放入电饼铛烤上下火3分钟。
8.取出烤好的面饼切块便可食用。
二)凉拌猪毛菜
主料:猪毛菜300克
辅料:盐、蒜、香油、醋各适量
1.猪毛菜洗净焯水,放入凉水中过水两三次,切成寸段。
2.加入盐、蒜泥、醋、香油拌匀即可食用。
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