蜂蜜是蜜蜂采集植物花粉，混合蜜蜂的酶液，经过充分酿造而成的液体。关于蜂蜜的功效，我国几千年前就有所认识了，不仅将其作为一种食物，而且将其作为一种上等的中药。《本草纲目》中记载:“蜂蜜，清热也，补中也，解毒也，止痛也。”现代医学研究发现，蜂蜜有强大的保健功能，能够养肝、预防胃肠疾病和治疗冻伤、烧伤，还有非常好的美容养颜作用。

我们先来看看蜂蜜的养生功效：

1、养肝护肝

蜂蜜能刺激肝脏组织的再生，修复受损的肝细胞，同时，蜂蜜对肝脏炎症有一定的抑制作用。不仅能养肝保肝，而且对慢性肝炎有非常好的辅助治疗功效。

2、提高人体免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，对人体非常有益，特别它们会和人体内的酶发生化学反应，产生协同作用，可以提高人体的抗病能力和免疫力。

3、提升肠胃功能

研究证明，蜂蜜可以有效调节人体胃肠功能，促进胃酸的正常分泌。蜂蜜还能增强肠道的，显著缩短人体排便的时间。蜂蜜对十二指肠溃疡、结肠炎、老便秘也有良好的功效，而且没有任何副作用。蜂蜜还能缓解胃痛、胃烧灼等疾病。

4、有助于长寿

前苏联进行过一项专门的调查，发现调查的200名百岁老人中，有143人为养蜂人，他们长寿与常吃蜂蜜在非常密切的关系。蜂蜜促进长寿的原理复杂，它是对人体的一种综合调理，不是简单地作用于人体某个器官。

5、驻颜美容

这个功效相信很多女人都知道。除了喝蜂蜜水，还可以将新鲜蜂蜜涂抹在皮肤上，能滋润和营养皮肤，使皮肤细腻、紧致、有光滑、有弹性。这一点，它比很多化妆品都要强。此外，蜂蜜还有防冻防裂的作用。

我们再来看看陈醋的养生功效：

1、扩张和软化血管

研究证实，醋可以激发血管中一氧化氮酶的活性，产生更多的一氧化氮。一氧化氮有扩张、软化血管的作用，能让血液流通更通畅，不但可以起到降低血压的作用，还能防止静脉血栓。

2、降低体内脂肪累积

醋能使人体内的ampk酶活跃起来，它是一种可以燃烧体内脂肪的酶。这种酶活跃起来以后，就能消耗身体里多余的脂肪，降低体内的脂肪累积。

女人晨起喝一杯蜂蜜陈醋水，坚持一周，以下3件“好事”悄然降临

好事一：皮肤更有光泽了

通过坚持一周喝蜂蜜陈醋水，一个最显眼的变化就是女人的皮肤变得更加有光泽，一扫过去的暗淡无光。如果以前脸上有斑点，仔细观察，就会发现斑点也开始淡化。

好事二：排便更加通畅了

在蜂蜜和陈醋的共同作用下，肠道功能得到显著改善，排便更加通畅，便秘得到有效缓解，有的女人排便的时间也更有规律了。

好事三：体重开始减轻了

一方面，由于肠道功能改善，宿便排出了，体重也跟着降了；另一方面，由于体内燃烧体内脂肪的酶也被调动起来了，燃烧了一部分的脂肪，所以体重至少得到了有效控制，所以，体重开始呈现下降趋势。

最后，我们来看看蜂蜜陈醋水具体怎么调制

取蜂蜜一勺，用80摄氏度的水化开，然后滴入3滴陈醋，拌匀一起服下。值得提醒的是，陈醋不能过多，否则影响口感，同时会伤胃。