生活中总有觉得累和迷茫的时候，给自己来一碗鲜香营养的粉蒸排骨吧，生活可能有些丧，不过有了美食的陪伴，一切都会好起来的！
唯有美食与爱不可辜负，粉蒸排骨有荤有素，你的心和胃交给它来守护！
今天小编就来教大家做这道治愈系美食——粉蒸排骨
粉蒸排骨 ♩ 下饭神菜
食材清单
老抽 8毫升 水淀粉 15毫升
姜 5克 香葱 5克
生米粉 30克 白砂糖 2克
鸡精 3克 盐 6克
料酒 2毫升 土豆 500克
排骨 500克
营养成分
热量390千卡
蛋白质19克
脂肪28克
碳水化合物17克
烹饪步骤
步骤 1/3
在排骨中调入生姜末、老抽5ml、盐3g、鸡精、料酒、白砂糖并用手抓匀，之后撒入生米粉，搅拌均匀等待大概三十分钟即可。
步骤 2/3
土豆削去表皮切成小块，香葱切成小丁，在蒸笼底部放好土豆块，上面覆盖排骨，大火烧开蒸锅，放入蒸50分钟即可。
步骤 3/3
在炒锅中放入水淀粉、剩下的盐和老抽，大火收汁。排骨出锅后撒些香葱末，淋汁即可出锅。
本图文授权转自@贝太美食家
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