学府探店1.0 | 听说你经常被网红店套路?要不要拿上秘笈打个卡去~

诗和远方

是留给朋友圈的,生活不就是柴米油盐酱醋茶嘛

生活是一件严肃且慵懒的事情

闲暇之时最大的乐趣就在于三餐

从眼花缭乱应有尽有的大学美食街

到注重情调和环境的腔调小馆

只要好吃,就有探索的理由

每天都能看到背着书包的学生

和穿着职业装的上班族

趿着人字拖的小区住户

不断地交集,擦肩而过

而美食,就是最好的桥梁

最近网红店开遍了宁波大小街道

小看发现附近的小吃街就开了一大片

朋友说想去打卡,又担心踩雷

作为专业小白鼠,索性小看先去踩个点~

衢记时光

这家位于小弄堂的店面不是很大

外边特意隔出了小空间用来制作烤饼

走进却格外干净敞亮,色调很是明亮

主食种类很多,蒸炸炒拌皆有

喜欢面食的朋友应该会喜欢

去得晚烤饼卖完了,便点了几样店里的特色

面食类

▲食光特色拌粉干 15¥

粉干上面是一层结结实实的配菜,笋干、豇豆、榨菜丝、花生米、肉末,料很足,配色就很好看了!拌开来之后吃上一口Q弹爽口,虽然小看不怎么爱吃辣,但是太爽口了,吃了一次就爱上了!

推荐指数:★★★★★

▲食光特色炒粉干 16¥

炒粉干很常见,但炒得好吃的并不多见。这家店的粉干是从龙游运过来的,很细,炒过之后呈现出一种酱油色,油光发亮,还微微地有些发颤,但吃起来特别有劲道,一点儿也不会腻。

推荐指数:★★★★★

小吃类

▲龙游发糕 12¥

除了蒸着吃,发糕其实也可以切片煎着吃,做成煎糕。金黄的一小片儿一口一个,喷香酥脆,吃起来格外松软,而且也不是特别甜。

推荐指数:★★★★☆

▲酱粿 12¥

这家的酱粿样子有点像平常见的糕点,乍一看以为是甜食来着。用筷子对半夹开,才露出里头的馅料,笋干、肉丝、雪菜还有些许特制的辣酱混合在一块儿,吃起来有点儿像雪菜肉丝包,但是外皮太厚了,过于软糯黏牙。

推荐指数:★★★☆☆

▲蒸肉圆 12¥

红烧丸子难免有些腻口,但是小看今天吃到的清蒸肉圆还是蛮特别的,萝卜丝包裹着肉圆,省去了油腻的重口味。嫌味道清淡的也可以蘸着酱料吃。

推荐指数:★★★★☆

▲鸭头 7/只

鸭头不是很推荐,过于咸辣,大家纷纷表示已经吃不出鸭头的那种鲜香了。

推荐指数:★★☆☆☆

▲银耳汤 5¥

就是普通的银耳汤啦,很大一碗,甜甜的很清口,粉干稍微有点儿辣,可以喝汤缓解一下。

推荐指数:★★★☆☆

▲红豆水晶糕 10¥

拌上一碗凉拌粉干,配上水晶糕,这几乎是所有衢州人的标配。类似于木莲冻的做法,但是又融合了红豆的绵密,捎带一丝薄荷的清凉,非常适合燥热的夏天啦。

推荐指数:★★★★★

光盘是对美食最好的诠释了吧

这家店首推粉干、发糕和红豆水晶糕哟

吃辣的朋友们应该会吃得很爽

不吃辣的话也可以配合着汤汤水水

虽然已经七八分饱了,但是小看决定

腆着肚子寻觅下一家!

人间四月

还没进门就望见木牌随风摇曳

墙上的几行字、布袋、和旧闹钟

充满复古感的老物件比比皆是

一派淳朴自然的味道,怀旧感十足

店里有只超萌的柯基,吃饱喝足还能逗逗狗

二楼宽阔些,风景也别致

木制的桌椅,墙上的字画颇有几分意味

做的是金华小吃,以面饼类为主

分量倒并不多,胜在环境

适合三五好友小聚

主食类

▲牛肉汁骚粉 14¥

佐料相对简单:榨菜、辣椒、葱花以及牛肉汤汁。牛肉汁和粉的味道融合,粉吃起来还是挺滑溜的,但浇头太少而且偏咸。吃光了衢记粉干的小看表示这个味道真的很一般了。

推荐指数:★★★☆☆

▲四月美味羹 10¥

羹里有金针菇、胡萝卜丁、豆腐和一些肉末,口味偏清淡了些,建议自行加一些白胡椒粉或者醋调味。

推荐指数:★★☆☆☆

小吃类

▲芋饺 18¥

芋饺应该是手工包的,个头比一般的大。外皮软糯嫩滑,里边的陷儿很饱满。汤汁倒是一般,跟普通馄饨的汤没什么差别。

推荐指数:★★★★☆

▲网红肉麦饼 9¥

饼摊的不是很大,饼皮略厚。馅料的用肉肥瘦相间,带着一点葱和梅干菜,还有白萝卜,吃起来还是挺香的,就是有点卡喉咙。小看更推荐学府尽头的巧媳妇麦饼,曾经一周去吃了3次!

推荐指数:★★★☆☆

饭团类

▲全都有饭团 15¥

饭团裹得很紧实,里头料确实多,热狗、肉松、里脊、土豆丝、萝卜干、带豆等等数十种。味道只能说中规中矩吧,想想上学那会儿买的饭团料也很足还便宜。

推荐指数:★★★☆☆

可能因为上一家吃得太饱了

连前台妹子强烈推荐的骚粉也没吃出什么滋味

推荐大家去试试芋饺

最后要说网红店的通病就是性价比不高

过去拍拍照吃个下午茶倒也不错

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吃!还有寻找吃的路上

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