舌尖上的《如懿传》:真正的宫廷美食,隔壁小孩都要馋哭了……

小花今天为大家准备了一些宫廷美食

不把你看饿算我输!

隔壁小孩都要馋哭了…哈哈哈……

作为吃货的你绝不能错过

这部美(gong)食(dou)剧!

一个需要把厨师团队写进片尾字母里的电视剧

每集都在吃吃吃

做美食也是相当认真了!!

代帝、后平时吃饭,称“传膳”、“用膳”或“进膳”,各自有膳房备膳。

问题来了,

皇帝是一个人吃饭,还是和后妃一起吃?

皇帝大多是一个人单独用餐,没有旨意任何人不得与皇帝共餐。皇太后及妃嫔,一般在本宫用膳。清朝的皇帝一天只吃早晚两顿正餐,分别在上午七点到九点和下午一点到三点间。

额……

真不敢相信,

我们居然比皇帝们还多吃一顿

皇帝居然一天只吃两顿正餐

但是放心,皇帝可绝对饿不着!

清代宫廷饮食

皇帝每日供备的分例种类繁多,做成的全份膳有几十种,皇帝一个人根本吃不完,许多只摆摆样子而已。待皇帝用膳之后便赏赐给妃嫔、皇子、公主及大臣们等人。正餐之外,各种酒菜和小吃是随时备好的。皇帝吃饭没有固定的地点,到了饭点就在他们当时活动的地方布置好饭桌,直接上菜开吃~

每到用膳时,由太监在传膳地点放好膳桌,其他太监迅速运来饭菜,按规定摆在膳桌上。先由侍膳太监看看每道菜中的小银牌变不变色,再尝一尝,没发现问题,皇帝才拿起筷子。因为皇帝的饭菜很多,服伺太监要不断给皇帝传动盘子,让皇帝每道菜都要吃吃。

跟小花一起隔着屏幕一起用餐吧!

清代宫廷饮食

火腿鸡汤,哇~掀开盖子,还冒着氤氲的热气,仿佛隔着屏幕都能闻到香气

火锅虾,红红火火,看着就是又麻又辣

怪不得玫贵人嘴角都上火了,还顿顿鱼虾

好大一只,香辣蟹!

这盘松鼠鳜鱼,真香

鹌子水晶脍,听都没听过的菜名

藕粉桂花糖糕,太后的最爱,想必吃的时候想起了眉庄,好一波回忆杀~

牛乳糕,雪白雪白的看了就让人想咬上一口

这盘黄澄澄的栗子,想吃~

乾隆最爱吃的三样点心

来自皇上真情实感的演绎——舌尖上的如懿传!

看皇上的表情,感觉隔着屏幕都闻到了香味~

高晞月做给永璜的芙蓉糕

几个人聚在一起,聊天吃水果

杏仁露、暗香汤、鱼茸花糕、银丝面

……

确认过眼神,

《如懿传》的主儿们是美食行家没错了

香气都要溢出屏幕了,

泥萌最想吃那一道呢?

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