就快要进入秋季了我们来做一道美味又有营养的食谱吧!
用料:鸡腿、栗子、大葱、生姜、冰糖、红烧汁、生抽、食盐
栗子炖鸡的做法 :
1:鸡腿洗净,用砍刀剁成一块块,别太碎了。
2:烧一大锅热水,鸡块放进去焯水,捞出温水洗净控水备用。
3:栗子去皮,葱姜切片待用。
4:冰糖少许,不用放的太多,放进油锅里加热融化,出焦糖的气味。
5:加入葱姜段,慢炸一会出香味 。
6:这时加入控水的鸡块。
7:加入去壳的板栗。
8:加入李锦记的红烧汁不用太多。
9:加入适量生抽栗子炖鸡的做法。
10:再加入适量清水,沫过鸡块一指即可。
11:加入适量食盐栗子炖鸡的做法。
12:大火烧开中火慢炖,直到把汤汁浓稠起锅。
好吃美味又有营养的栗子炖鸡就可以起锅了。
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