立秋后,竹笋搭配一物对身体有益,润肺养肾、强身健体,谁吃谁好
竹笋是一种比较常见的蔬菜,平时适当的吃一些,具有很好的调养身体的作用,里面含有多种维生素,矿物质,富含膳食纤维;对身体有不少的好处。
功效:竹笋不但滋味清新,含有丰富的酪氨酸,对于辅助治疗抑郁症、宿醉等均有一定的功效,富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥。此外,养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。
适用人群:一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合
而鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
功效:鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。
适用人群:一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
竹笋和鸡肉:竹笋和鸡肉搭配可以煮成汤,此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效;此外,竹笋和鸡还能做成竹笋焖鸡肉。
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