家常菜 拌素捆鸡

主料明细

素捆鸡

一根

调料明细

干辣椒

适量

孜然

适量

蚝油

适量

胡椒

适量

葱花

适量

辣椒粉

适量

生抽

适量

姜蒜

适量

香油

适量

做法步骤

1

素捆鸡切片 焯水。容易变硬速度要快。焯水消毒除豆腥味。

2

油锅加少许香油,姜蒜煸出香味

3

开小火,加辣椒面做红油。大火容易焦注意。关火,加孜然胡椒生抽耗油做拌汁。加入焯好水的素捆鸡拌匀。

4

出锅前撒葱花,辣椒粉,香油。上桌开动。

小窍门

1、韭菜和素捆鸡也很搭,喜欢的加点春韭菜。焯水要快,煮硬了不好吃。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();