乡下餐桌上常见的野菜,有素菜之珍的美誉,可以治疗心脏病

龙须菜,又名海菜、江离、线菜、发菜,是一种野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名,有素菜之珍的美誉。经常食用龙须菜,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。

露地栽培龙须菜有荒山栽培和大田栽培。在露地条件下栽培龙须菜,在自然环境条件下采收嫩茎叶,另一方面,可为保护地内栽培提供栽植的根茎。龙须菜的繁殖方式主要是以种子播种为主。露地栽培的时间在我国北方地区大多在早春的4月初期或中、下旬进行。在具有土地资源的地区,利用荒山空地或在疏林下栽培龙须菜。

龙须菜的话可以说是没有什么病害的,偶尔也就是出现一些害虫,比如说蚜虫、菜叶虫、飞蛾类害虫和卷叶虫等,它们主要危害龙须菜的菜叶以及茎部,这样会是龙须菜的质量下降,严重的时候导致植株枯萎死亡。平时的日常防治可以使用人工捕捉和诱捕器进行诱杀,必要的时候进行药剂防治,最常使用的药剂是百菌清溶剂和敌百虫还有波尔多溶液,注意在采收前的半个月内都不能进行药剂喷施。

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