立秋后食用山楂好处多，但老中医提醒：山楂不能和此物同食
立秋后食用山楂的好处
抗癌作用：山楂含有的牡荆素和果胶，具有抗癌和防辐射的作用。
防治心血管疾病：山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯，扩张血管，降低血压和胆固醇，预防动脉粥样硬化。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
健脾减肥：可刺激机体，增强食欲，帮助消化，消除食物积滞和体内脂肪，减少脂肪吸收。
但是需要注意山楂不能和猪肝一起食用，因为猪肝含有铜，铁，锌等营养元素，与山楂一起吃，会氧化破坏掉维生素C。
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