立秋后食用山楂好处多,但老中医提醒:山楂不能和此物同食

立秋后食用山楂好处多,但老中医提醒:山楂不能和此物同食

立秋后食用山楂的好处

抗癌作用:山楂含有的牡荆素和果胶,具有抗癌和防辐射的作用。

防治心血管疾病:山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯,扩张血管,降低血压和胆固醇,预防动脉粥样硬化。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

健脾减肥:可刺激机体,增强食欲,帮助消化,消除食物积滞和体内脂肪,减少脂肪吸收。

但是需要注意山楂不能和猪肝一起食用,因为猪肝含有铜,铁,锌等营养元素,与山楂一起吃,会氧化破坏掉维生素C。

你喜欢食用山楂吗?

图片来源于网络

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