土豆丝大家都吃过，但是你吃过这样的土豆丝吗，不用炒煎几下就可以，味道非常好吃，新手都能做成，偶尔换换口味也是不错的选择。
食材
主料
土豆200克、葱10克
配料
盐5克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克
香煎土豆丝饼的做法
1、土豆擦成均匀的丝，用水冲掉浮面的淀粉，记得是冲一遍不是泡。
2、土豆丝加盐，葱花，黑胡椒、白胡椒拌匀，静置一会儿沥干析出的水分，葱切碎拌匀。
3、锅中放稍多一些的油，把土豆丝厚薄均匀的铺在锅底，每个角落都铺到。用小火慢慢的煎制，让每个地方受热均匀，时间比较会相对长，要有耐心哦，当到金时土豆丝粘在一起了，翻个煎另外一面至金黄即可。
小编贴士
1、煎土豆丝的时候，要用小火慢慢煎，切不可着急。
2、吃的时候可以沾点料，比较辣椒之类的。
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