一、核桃花生粥
原料:核桃仁8克,花生仁30克,粳米50克
调料:白糖20克
做法:
1、将核桃仁、花生仁洗后,浸泡2小时,核桃仁剥去外皮。
2、将粳米淘洗干净,加入清水适量,将核桃仁,花生仁、粳米放锅内,大火煮沸,转用小火煮至米熟粥稠,加入白糖搅匀,略煮即可食用
二、核桃羊肉粥
原料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克
调料:盐、料酒、生姜末、葱花、味精、香油各适量
做法:
1、洗净羊肉,剁成肉泥;将核桃仁洗净,打碎。
2、淘洗干净粳米,放在砂锅内,加清水、羊肉泥,核桃仁,小火煨粥。
3、粥成时,加入盐、料酒、生姜末、葱花、味精、香油各适量
推荐心得:核桃富含不饱和脂肪酸,被公认为是健脑益智食品
羊肉含丰富的蛋白质,铁质,人体生长发育越快,则越需要补充蛋白质。这道菜不但可以促进骨骼生长,还可以强健骨骼。
留言与评论(共有 0 条评论) |