自从雪莲果上市后，很多人都被它给“忽悠”过，表面上披着一张红薯皮，实际上却是一种汁多、味甜的水果，还有个听上去很高大上的名字，雪莲果。

雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。

雪莲果不太常见的水果，是很好的减肥水果，净碳水很低，很脆很甜，但是甜味来自果寡糖，是一种不被吸收的水溶性膳食纤维，可促进肠胃蠕动，助消化，防便秘。雪莲果最神妙之处在于，它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

女人吃雪莲果的好处

1、助消化

雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量高的果寡糖，所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

2、排毒、保护肠胃

雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

3、减少或避免结石症

雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、养颜美容

雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

5、提高免疫力

雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。

6、预防疾病

雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

7、控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。

由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

8、提高骨骼密度

雪莲果的第三大功效与作用在于它能够帮助骨骼保持健康状态。初步的研究发现，雪莲果似乎可以增加人体吸收矿物质的能力，比如钙。

众所周知，钙是骨骼的主要成分，充足钙元素的吸收可以持续维持骨骼的健康，这样可以帮助我们抵御骨质疏松和骨折。

雪莲果好处多虽然好吃但性寒肠胃不好的要少食哦，过敏体质者要慎食哦。

雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

雪莲果的吃法，生食、炖汤都可以哦！

生吃很脆甜，满口汁水，比梨呀苹果都好吃，经常吃还不长肥肉。煮熟好吃吗？特别好吃！富含丰富的膳食纤维，有吸附的作用。排骨炖出来，油花星星点点，有土猪肉的香味。

排骨先过水，水滚两分钟捞起，用水冲洗干净雪莲果去皮，切块

放砂锅炖滚火后文火炖一小时。出锅时候放盐。喜欢的人还可以加点鱿鱼干，干贝，会更加的鲜美。

家人健康是我们最大的快乐！

功效这么多，好吃又营养的雪莲果，你吃了没？