城市发展下的快节奏，匆匆忙忙的人们每天奔波于三点一线，停不下忙碌的步伐，吃饭就会变得比较随意，很多人下班后，拖着疲惫的身躯，回到家中根本不想做饭不想做饭，因为太麻烦了，又不想出去吃，怕人多，干脆就点外卖了，其实长时间吃的话，对身体伤害挺大的。

还是建议自己动手做一道可口美味的佳肴吧，从第一次吃咖喱的时候，就潜意识里觉得咖喱是一种浪漫的味道。那种金灿灿的颜色，温暖而温馨，看着就很舒服。味觉热烈奔放，像是罗密欧朱丽叶的爱情。 浓烈热情的咖喱香味，配着弹牙耐嚼的米粒，说不出的幸福！咖喱配米饭简直就是天作之合，原来剩饭也有春天哟！

吃货的咖喱炒饭：这款咖喱炒饭是经过多次尝试成功分享给大家，简单营养美味，做这个一共不到十五分钟，就可以吃饭美味的炒饭。

材料：隔夜米饭一份 咖喱半块 洋葱 胡萝卜 火腿肠 青豆 鸡蛋

做法：1 青豆提前焯熟， 将所有配料切成小块备用 鸡蛋打散加盐2 锅烧热倒入少量油先将鸡蛋炒熟，快速盛出备用。3锅内加油重新烧热，待油2-3分热开始放入咖喱块，待咖喱块化开，这时将火调为小火（大火容易让咖喱烧过头）待咖喱完全化开，4.放入洋葱炒香，加入剩下切好的配料开始炒均匀，加入一勺生抽翻炒均匀。5. 小火放入米饭，炸好的青豆和炒好的鸡蛋6.等快出锅了， 尝一下，根据自己的口味放盐。

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小贴士：1.如隔夜饭很硬不好炒散，可倒入一点点水，用锅铲边炒边按压。2.盐一定要适量少放，因为咖喱本身就有咸味，如果按照平时放盐，肯定会咸。3.咖喱的用量根据个人的口味和米饭的多少来调整。

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