【豆腐蒸腊肠】
配料
豆腐1块，腊肠1根
小葱适量，小米椒适量
酱汁
生抽2勺，醋2勺
温开水4勺
1、豆腐冲洗2遍，切成小方片，腊肠切成薄片。
2、一片豆腐片一片腊肠，整齐的码在盘子上，边缘淋上酱汁，上锅蒸15分钟左右。
3、小葱切末、小米椒切成圈，另外碗里放入2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉、半勺白糖、1勺番茄酱、适量的清水调成汁备用。
4、豆腐蒸出来的水要倒掉，中间放入小葱、小米椒，锅内放1勺植物油，油热后浇在小葱上。
5、调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状，最后淋在豆腐上面。
6、超级有食欲又下饭的豆腐蒸腊肠就好了。来3碗米饭。
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