日本饮食礼仪及注意事项

各国的饮食文化都是根据他们的传统文化一点点沉淀出来，所以他们的饮食文化中也包含了很多传统文化的风俗与禁忌。

那么日本饮食习惯有哪些？下面我们一起来了解一下吧！

01 日式炸串食用礼仪

在炸串店里，蘸料是多次使用的

前一个客人没用完会继续给下一位客人用

所以串串蘸料的时候只能蘸一次

免得自己的口水进入到蘸料里

好店推荐

（JJ打卡神秘炸串店）

8月23日深夜，林俊杰在社交平台晒出日本游九宫格，从笑容灿烂的友人合照，到秀丽迷人的风景照，再到令人垂涎欲滴的美食图，引得粉丝们羡慕不已：“大半夜的是要饿死我们吗！”“好嗲！我要去get同款！”

小云也去过这家串店噢！想知道这家JJ打卡的神秘烤串店名字吗？可以在后台回复关键词【林俊杰】

02 天妇罗食用礼仪

食用天妇罗顺序也和生鱼片类似

食材的摆放是有说法的

盘子从外到里的口味是由淡到浓

要从淡味的东西开始吃

好店推荐

旬菜酒肴 田田

大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 1F

位于大阪的「旬菜酒肴」是一间经营12年的天妇罗料理餐厅，因为炸鸡mountain定食而远近闻名。

03 拉面食用礼仪

据说日本人吃拉面有特殊的礼仪，那就是要

发！出！声！音！

以示对食物的称赞！

当你进入日本一家温馨精致的拉面馆，老板端上来一碗香气腾腾汤鲜肉美的拉面，那就当着老板的面，「shu shu~」

好店推荐

燃えよ 麺助

大阪府 大阪市福岛区 福岛 5-12-21

大阪市的第一名拉面铺，就是位于福岛的「燃えよ 麺助」。当中最受食客欢迎的是纪州鸭肉荞麦面（纪州鸭そば），拉面的汤底是用味道较轻的酱油和贝类海鲜熬制而成，配料有烤过的猪肩肉和鸭肉。

04 寿司、刺身食用礼仪

吃握寿司、生鱼片等，绝不能把食物咬一半后再放回盘子里。

如果食物真的太大块，也得硬塞进嘴里，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。

吃生鱼片时，

错误吃法：大部分人会把山葵拌在酱油里，这个做法在日本是大错特错的。

正确吃法：把山葵放在生鱼片上，再将鱼肉浸入酱油里。

好店推荐

吉野寿司——箱寿司

大阪市中央区淡路町3-4-14

大阪的寿司与东京的手握寿司有很大不同，被称为“Hakozushi”(箱寿司)。而吉野寿司将箱寿司做到了极致。这家名店的寿司色彩艳丽，口感纯正，在其他地方难以吃到哦。箱寿司不沾酱油和青葵，因此寿司原料中会有一些额外的调味品。

05 日本饮酒礼仪

第一口酒时要等大家一起举杯

即使不善喝酒，碰杯时也要轻泯一下

当不能再喝了，要用手遮住杯口，表示感谢

两人对饮时，先帮别人斟酒，然后再由对方斟

好店推荐

酒肴人 三昧人

大阪市北区堂岛1-3-16

堂岛Merry Center大厦2F

越夜越美味的创意型居酒屋，距离北新地铁站只有五分钟。白天店名叫“三昧人”，晚上摇身一变变成“酒肴人”，说是居酒屋，昏黄的光线令人十分放松。

林俊杰日本之旅晒九宫格

网友炸了：心上人发朋友圈的既视感

偷偷告诉你们～合照中的短发小姐姐是我们云肆的日本最美老板娘哦！顺便一提，JJ这次在大阪住的也是民宿哦。一段旅行，遇到独特的人就已经是最大的惊喜，而住民宿，无疑最大的惊喜就是带给我们独特的体验，这是民宿与酒店的不同之处，也是现在连明星都选择住民宿的原因。

民宿推荐

大阪岛之内民宿

民宿坐落于大阪心斋桥商业中心、地理位置十分优越，步行十分钟就可以到达集购物和美食于一体的繁华街区——心斋桥商店街。

大阪主要的5条地铁都在附近

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简约舒适的内部装修，宽敞明亮的居室，屋内各项设施非常完善，性价比非常高！

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