自制秋梨膏,润肺止咳,还有生津利咽的功效!!!

斗转星移

随着时空的流转转眼便是数百年

沧海桑田

却也无法阻挡永恒的经典流传

秋梨膏便是一款经典产品

是一道传统的药膳

秋冬季节,天气日渐干燥寒冷

不少人经常出现感冒、咳嗽等症状

于是秋梨膏便成为很多人养生保健的必备品。

材 料:酥梨,红枣,冰糖,生姜,蜂蜜

步 骤

1、将干红枣和生姜表面的灰尘洗掉,切成小块儿备用;将梨洗净,用擦丝器擦成细丝。

2、将切好的梨,红枣,姜丝和冰糖一起放入砂锅中,大火煮开后,转小火煮30分钟。

3、时间到之后,用干净的细纱布或者漏网将汤汁过滤出,滤渣舍去。

4、接着将汤汁重新倒入锅中,大火煮开,小火慢煮至汤汁稍微粘稠。

5、将煮好的梨汁倒入容器中,放凉之后,加入蜂蜜搅拌均匀。最后装入消毒过的密封容器中,冷藏保存,随吃随取。

秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

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