家庭主妇的必备,番茄的几道家常吃法,简单又美味

番茄炒鸡蛋,最简单常见的快手菜,但是百吃不厌。亮丽的色泽、酸甜鲜香的汤汁,总是让你回味无穷。

番茄炖牛肉,热锅放油,把葱、姜、花椒爆出香味,放入牛肉,翻炒至牛肉表面微微收缩成焦黄色时,加入足量的水,放入料酒大火烧开转中火炖煮30分钟后,加入土豆、番茄、洋葱,继续炖煮至牛肉熟烂,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

番茄鸡蛋汤,家庭餐桌上出现频率最高的一道汤。

番茄汁,番茄一个、苹果半个,洗净切成小块,放入豆浆机里,加入适量的水,少许白糖,选择“果蔬汁”按键即可。酸甜爽口,补充维生素C,缓解疲劳。

番茄炖豆腐,豆腐切小块在开水里焯水2分钟,热锅放油,把葱姜煸出香味,放入番茄块,煸炒出番茄汁,倒入豆腐,晃动炒锅,小心翻动,加入清水炖煮,放入适量的盐、鸡精、耗油调味,用水淀粉勾芡、收汁,放入葱花或香菜点缀即可出锅。

凉拌番茄,番茄两个,开水烫一下去皮,切成小块,撒上白糖即可。

番茄炖土豆,热锅放油,把葱姜煸出香味,倒入土豆块翻炒,待土豆块周边松软时,放入番茄块,翻炒至番茄出汁,加水,超过土豆,炖煮至土豆熟,加入盐、鸡精、白糖、耗油调味即可。

番茄鸡蛋面,简单快手,是早餐、晚餐的常客,有汤有面,好吃解馋。(图片来自东方IC,如果您喜欢,敬请关注:家有共享,与您共享。)

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