小米实际上是从野生“狗尾草”中培育和驯化的。经过多年的人工除草,小米地里的杂草看起来非常像小米,尤其是在苗期,被称为“坏的”,这就是我们常说的“良莠不齐”。
1。小米是一种非常适合消化不良的人的食物。它不仅能加速人体新陈代谢,还能促进肠蠕动,从而帮助我们消化。
2。小米可以缓解胃痛和胃酸,最重要的是,它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率。
3 .小米还有滋阴养血的功效。它可以促进产后恢复,可以调理产后湿冷的身体,当然也可以尽快恢复体力。
4。它可以降低血糖,分解身体脂肪,平衡身体脂肪,从而降低血糖。
5 .在我们日常饮食中,喝米汤也能滋阴补虚,润肺补肾。它不仅适用于儿童,也适用于肺肾虚弱的患者。
小米的三大克星:
1。小米和杏仁不能同时吃。人人都知道杏仁对健康有好处,但是杏仁不能吃得太多,尤其是不能和小米同时吃,否则会引起恶心和呕吐。婴儿和体质虚弱的人不应该一起吃饭
2。小米和小麦不能一起吃,因为这两种谷物都是冷的食物,同时吃它们可能会引起脾胃不适。
3 .小米和鸡蛋不能同时吃。两者都是早餐的最佳选择,但是一起吃会消化不良,并会导致肠胃不适,这可能会导致严重的肠胃问题。
~下面让我们来了解两种小米稀粥
红枣小米粥
原料:小米150克,红枣5 - 10克,小花生丝,小瓜子和红糖10克。
练习:
1。小米、红枣、红糖和坚果。坚果可以放入全谷物中或者切碎并添加。
2。小米洗净,在汤锅里用清水浸泡约30分钟,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3 .拿起汤锅,倒适量清水,煮沸,加入小米,将其变成小火,慢慢煮。当米粒开花时,加入红枣,搅拌均匀,继续烹饪。红枣变软腐烂后,加入红糖和花生,混合均匀,煮几分钟以熄灭火。
小米南瓜粥
主料:小米南瓜辅料:糖
生产步骤:
1。小米洗净,南瓜切成小块
2。将南瓜煮10分钟,然后加入小米。
3 .将混合物煮均匀,并不时搅拌,以免糊锅。
4。煮熟后即可食用,根据口味添加糖。
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