原标题：它是血管清道夫，隔天必须吃一次，女人要吃，男人更要吃！
冬天天气寒冷，火锅变成了许多人必不可少的美食。我也是隔三差五的就要去吃一顿火锅。吃时一时爽，吃过又觉得身体吃不消，一不小心就容易上火。今天给大家分享一款凉拌的芹菜叶。习惯了大鱼大肉的火锅，也需要给自己来一点爽口的凉菜降降火。随51养生网小编一起看看。
说到芹菜，其实大家脑海子里浮现的应该是芹菜的茎部，许多家庭再吃芹菜的时候都会把叶子摘掉，只吃茎部。其实芹菜叶比茎部的营养要高出许多倍，芹菜叶中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及粗纤维、钙、铁等多种营养物质，而且具有很高的药用价值。
美国出版了一本新书，其中有一章节就提出，对男性而言，芹菜是“蔬菜中的伟哥”（夸张的比喻），具有良好的助性效果，夫妻每天共同饮用芹菜汁更能促进夫妻生活和谐。西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。虽然它的效力实在是没有那么强大的（因为毕竟不是药呀），但是浙江中医药大学附属第二医院男科中心耿强说，经常吃（芹菜）的话，主要是因为芹菜含有雄性激素，还会使男性体味更好闻。夫妻和谐了，家庭就会和谐，家庭美满了，家国就能更康健哦！
芹菜有清血脂的作用，让能让血管更年轻，芹菜富含做膳食纤维的。摄取足够的膳食纤维就可以有助于预防心血管疾病、糖尿病以及其他疾病。膳食纤维还可减缓消化速度和快速排泄胆固醇，让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
所以下次芹菜叶不要扔了哦，学霏霏这样做，加点胡萝卜、粉丝用热辣油凉拌一下，口感不知道上了多少个档次，吃大餐前给家人来一盘，分分钟抢光。创新做法，你值得试一试哦！
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