大家好,这里是旺旺生活小妙招,今天教大家做面食,加入两个鸡蛋!
200克面粉,两颗酵母粉,两颗白糖,搅拌均匀。再加入260毫升温水,温水和白糖,有助于酵母发酵,搅至没有颗粒就可以了!
盖上盖发酵至两倍大,面已经发酵好了,加入胡萝卜和葱花,再加入一勺胡椒粉,一勺盐,搅拌均匀就可以了,筷子放进去冒小气泡就可以下锅炸了,
勺子在油锅里烫一下,这样就不会沾了,加入半勺面糊,焖到油锅里!漂起来以后做下一个,炸制两面金黄就可以出锅了!
这样做出来,蓬松暄软比油条还好吃啊,做法还特别简单,喜欢的朋友可以试一下,谢谢大家!