大家好,欢迎来观看领悟君的美食制作,今天母亲从农田摘了许多新鲜的茄子,晚上要给辛苦写文的领悟君做一道茄子美食吃,但是这个方法呢特别的简单,但是好吃的不得了,吃了还想吃,下面一起来看看美食制作方法吧!
食材:适量辣椒、孜然粉、蒜、葱、两根新鲜的茄子;
做法:1、将茄子洗净,并用切刀中间切开,给茄子给到,方便调料入味,放入盘中备用;
2、辣椒切碎,蒜切成蒜末,葱切成葱花备用;
3、起锅烧油,将辣椒、孜然粉、蒜末、适量盐,放入锅中,将其爆炒至香;
4、炒香后的蒜蓉酱均匀的撒到茄子表面上;
5、锅中烧水,将茄子放入锅中隔水蒸至20分钟,撒上切好的葱花就可以出锅了!
温馨小提示:茄子也可以切成小段,然后在锅中蒸熟哦!
到这里美味的茄子就制作完毕,味道绝不会输给烤茄子,怕上火的朋友可以试试这个蒸茄子,大人小孩都特别爱吃这个茄子,辣椒跟蒜末,孜然粉大家根据自己口味适当来放,喜欢辣的就准备点小米椒,个人口味哦!
今天领悟君的美食分享到这里,但是精彩还在继续哦,小编想和各位朋友玩个游戏,看图猜成语,知道答案的朋友,记得在评论区留言哦!
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