大家晚上好！小编今天给大家简单介绍的是孜然土豆，不管了，反正看到图片我都躺口水了，还是进主题吧！一：所用食料
土豆、孜然粉、香菜、生姜、盐、辣椒粉、黑胡椒粉
二：孜然土豆的做法先将土豆洗干净、去皮、切得大小适当，再把香菜、生姜捣碎当做备用
2.在煮锅中加入适量水（水量一般以淹没过土豆一厘米最为合适），加入少量的盐，大火把水烧开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用
3.把炒锅中倒入油，用中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。（这一步当做是制作孜然的配料）关火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅
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