【初秋食节】吊炉酥果~炉果是东北传统点心,口感香酥脆甜,类似桃酥但不油腻,慢慢品味粗粮独特的清香,吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味,低脂健康,减肥的美女们作小零食非常棒哦!
【初秋食节】吊炉酥果成品图
吊炉酥果成品图
吊炉酥果成品图
中筋面粉100克,细玉米面粉100克,食用油50克,鸡蛋1个,糖30克,泡打粉3克,小苏打2克,熟芝麻少许。
首先把鸡蛋,食用油和糖,小苏打和泡打粉搅拌乳化状,倒入中筋面粉和细玉米面粉和成团盖上保鲜膜松驰10分钟。
然后隔保鲜膜用擀面杖擀成0.5厘米厚的长方饼,抹一层薄薄鸡蛋液,在散少许熟芝麻。
用切刀切出长方条,码放烤盘送入提前预热200度烤箱烤箱上下火烤15分钟即可出炉。
放凉后口感酥香好吃极了。
提示:食材供参考,烤箱以个人烤箱脾气来掌握一下,选用细玉米面更细腻体贴好吃。
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