鸡翅大家都喜欢不～
麻烦就是吃的时候还得啃骨头。
今天这招厉害了！
不仅不用啃骨头，
还能征服不爱吃蔬菜的小朋友哦～
准备食材
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去骨鸡翅100g
荷兰豆、蟹味菇
胡萝卜条、老抽
葱末10g、姜末10g
淀粉、食盐、料酒
五香粉、酱油、白砂糖
具体步骤
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1、准备好食材。
2、去骨鸡翅，加1茶匙五香粉、姜末、葱末、1茶匙食盐、1汤匙老抽搅拌均匀，腌制10分钟。
3、将处理好的蔬菜包入鸡翅中，蔬菜可以按你的喜好来哦~
4、上锅蒸20分钟。
5、1汤匙酱油、1茶匙白砂糖、1茶匙淀粉、适量清水搅拌均匀，调成酱汁。
6、热锅倒适量食用油，倒入酱汁，烧至浓稠，淋在蒸好的鸡翅上即可。
去骨窍门
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想知道鸡翅怎么去骨吗？
1、可直接用刀将鸡翅两头切开，顺着2根骨头方向切割口子，用刀具直接剔出来。
2、用刀将鸡翅2头切开，用剪刀将鸡肉和骨头剪开。
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