玉米吃过最多的做法就是煮着吃,烤着吃或者炖汤吃,不过玉米换种做法,既营养美味,有特别的适合当早餐,吃几个就饱了。下面看看这么好吃的东西怎么做吧!
食材用料:玉米一根牛奶50ml炼乳一勺面粉80克左右清水少许砂糖10克
具体做法
1.把玉米剥下来,放入料理机中,加入少许清水,打成玉米浆,不稠不稀就可以。
2.给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。
3.再加入50ml牛奶和10克砂糖、面粉,搅拌均匀,成粘稠的糊状。
4.这是我搅拌好的样子,很浓稠,但是用勺子舀起来能快速流动就可以了。
5.不粘锅倒入少许油烧热。
6.舀一勺玉米糊到锅里,做成饼状,关中小火,慢慢煎制。
7.底部上色后翻面煎另一面,一定要中小火,否则表皮糊了,里面还没有熟。煎到用铲子碰触没有流动感就可以了。
8.装盘就可以吃了,喜欢吃更甜的可以在表面淋上蜂蜜或者炼乳,喜欢口味的果酱都可以。
怎么样?看起来还是挺不错的吧,喜欢就可以学起来!
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