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超简单的网红甜品,无需厨艺100%成功

甜品是放松心情和下午茶的不二之选,小巫特别钟爱港式甜品,纯正的风味在舌尖久久不散。

而且有些经典港式甜品自己DIY一点也不难,原料易得,做法家常,厨房新手也能轻松搞定~

芒果黑米捞就是很不错的入门选择,黑米煮熟,椰奶加热,芒果切丁,拌在一起,就齐活啦~

椰浆香气浓郁迷人,黑米营养软糯,芒果的香甜,让这道甜品具有了难以抗拒的魔力,心情也变得好起来~

芒 果 黑 米 捞

黑米/芒果/椰浆/糖/水

1. 黑米洗净,提前加水浸泡四小时以上,放入电饭煲中加水焖熟。

2. 在锅中倒入椰浆,根据喜好加入适量的糖,加热至糖完全融化即可(不用煮开)。

3. 芒果切小块备用,将煮熟的黑米,放入模具中压实(手握成团也行)。

4. 碗中放入弄好造型的黑米,倒入煮好放凉的椰浆,加摆上芒果丁即可。

可以将煮好的椰浆直接做,也可以放凉入冰箱冰镇后做。这款甜品,冷热皆宜。小巫喜欢吃冰镇的,不过天凉点,直接喝温热的或常温的也不错。

简单到无话可叨。

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