【人造奶油和天然奶油差距这么大呀】最近,无意中看到一档早前节目,刚好说的是关于人造奶油和天然奶油好与坏的事,所以就仔细的看了一下实验过程!原来廉价蛋糕其实暗藏玄机!看完我自己都吓了一跳!当然,需要说明的是,近年大家的健康意识增强了很多,商家为了迎合市场,也不完全都是用的人造奶油,高品质一些的人造奶油反式脂肪酸会低很多,但是价格也会贵一些,一些更良心一些的商家也会将动物奶油掺一些到植物奶油里,这样既改善了口感,也让纯动物奶油增加了其稳定性,只要吃的不过量对身体损害还是不大的。只是特别注意:千万不能图便宜,贵一定会有贵的道理,越便宜不等于越良心,反而可能更黑!现在比较流行的私房烘焙!用料会更讲究一些!但是最放心的当然还是自己动手!前几天正好是孩子暑假,我带他去朋友的私房烘焙,一起动手做了一下天然奶油蛋糕,别说真的和在大连一些正规蛋糕店,买的奶油蛋糕口感和味道完全不同,让我和孩子对这方面的健康知识又丰富了很多!真是健康掌握在自己手里呀!
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