早餐是日常中最重要的一餐，现在的人生活作息不规律，晚上睡得特别晚，习惯性的去熬夜，但是早上又起的特别的晚，习惯性赖床，于是就将重要的早餐给省略掉了，这对自己的身体是很不负责任的，好在现在的人都很有经营头脑，知道大家不爱做早餐，于是各种早餐店就特别的多，而且生意还特别的火爆，今天带给大家的就是一款早餐，也是北方人经常吃的早餐，特别的“寻常”！

这就是这对夫妻卖的早餐了，大家看一下，是不是特别的熟悉呀，尽管看起来也许不是很好看，但是绝对的很是吸引人，很多人闻着味道就来此就餐了，因为生意实在是太火爆了，他们熬制这锅汤需要用特别大的锅子，一锅就能煮上百碗，一点都不夸张，售价是6元钱1碗，也算是物美价廉，当地人特别的喜爱，4小时卖了300碗！

这一口看起来特别深的锅，就是用来熬制胡辣汤的锅，容量特别的大，配料都是一定的，按照固定的顺序，将食材放入锅中熬制，熬制的时候一定不能离人，要好好的照看，熬制好就赶紧舀出来，全部放在大大的盆子里，这是为了方便给顾客盛汤，一口大大的盘子，可以几个人一同的盛饭，特别的节省时间！

这就是他们家的胡辣汤，看起来极其平常，所以说这是“寻常”早餐，因为没有什么特色，尤其是在当地，这样子的店面还是不少的，但是每一家的生意都十分火爆，顾客们每天吃都不会腻，但是两天不吃就十分的想念，当地人的一天都是从一碗胡辣汤开始的，没有胡辣汤的一天也是不完整的！

说到胡辣汤，在当地有一个很奇葩的吃法，很多人都特别喜欢，将胡辣汤和豆腐脑放在一起吃，豆腐脑的价格是4元，胡辣汤的价格是6元，掺杂在一起价格并不是大家以为的5元，依然是6元，是不是有点吃亏了？但是大家阻挡不了的爱，很多人选择这样子的吃法，就这样的胡辣汤，卖的特别快，4小时能卖300碗，自已看出大家的喜爱程度了吧