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中医认为干燥容易耗伤人体津液,秋季干燥最伤肺,尤其伤及肺的津液。因此,家长在这个季节应该要格外注意防秋燥,多给孩子做些防秋燥的饮食。
防燥润肺雪梨膏
雪梨膏具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风, 醒酒解毒”等功效,经常喝雪梨膏大有益处,并能促进食欲,帮助消化,是一款老少皆宜的饮品。
用料:
鸭梨、老姜、蜂蜜
做法:
1、将鸭梨切碎,取汁;
2、梨汁置于锅内,文火煎至粘稠如膏;
3、加入与梨汁等量的蜂蜜与姜汁,继续加热至煮沸;
4、停火等待冷却装瓶。
滋阴润肺核桃粥
原料:
粳米、核桃仁、冰糖适量
做法:
1、粳米洗净,加水后煮开,改小火煮到米粒熟软;
2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
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