现在的美食是越来越多了，很多的美食都是深藏不露，俗话说得好，酒香不怕巷子深，说的一点都没错，今天小编要来给大家介绍的这款美食就是一位，60多岁的大爷卖的一款美食，这种美食看着其貌不扬的感觉，但是吃起来却让人非常的爽口。
在最初的时候，大爷刚开始卖这个娃娃肉的时候，很多人都看着他的感觉不是特别的好，因为它的卖相真的不怎么样，看起来是脏兮兮的，所以很少有顾客来光顾大爷的店，但是后来经过人们尝过之后，对他的评价非常的高，也就一传十，十传百的，大爷卖的这个“碗碗肉”的口碑就传出去了。
虽然看着脏，但是他所需要的材料真的是非常的干净又卫生，用的肉也是正规厂家的猪肉。大爷做的这个美食卖了好多年，而且他的口碑一直都非常的好，深受人们的喜爱。
当这些汤煮熟时，将它们一个一个地放在一个小碗中让它们冻结，就像冻结的皮肤一样，但是在夏天，它们应该因为这个碗而冻结在冰箱里。肉质特别清爽爽口，没有肉味，但味道清凉，吸引了许多顾客的口味。
有很多顾客在爷爷店里吃完肉。他们中的许多人都是他的老客户。当然，他们没有地方可以坐，但他们买着回家去吃饭。这个炙手可热的生意，让他也赚了不少钱，还说虽然这辈子看起来很放松，但他很辛苦。但它也是诚实的，所有的善意都是硬钱，所以很多人特别喜欢光顾爷爷的生意，爷爷也花了一年多的时间为这个城市的两个儿子买上了房子。
不知道这样的“碗碗肉”你们有没有吃过呢？
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