蒸蛋对于小宝宝来说不仅吃起来容易，而且还具有很好的营养价值，我家3岁宝宝从小就喜欢吃蒸蛋，我能做出很多花样的蒸蛋来，今天小编就给大家介绍一种非常简单的蒸蛋--鲜虾蒸蛋，这样做出来的蒸蛋既鲜香又嫩滑。
准备食材：鲜虾、鸡蛋、料酒、葱花、香油、盐
步骤：
1、将虾清洗干净，去头和壳还有虾线，加入料酒搅拌均匀腌制5分钟；
2、鸡蛋两个加适量盐打散，再加水继续搅拌均匀；
3、将蛋液用滤网过滤一遍，倒入碗中，并盖上保鲜膜；
4、蒸锅内加足量水，将盛有蛋液的碗放入里面；
5、盖好盖蒸15分钟后打开盖子，揭开保鲜膜，将虾仁放入碗中再盖上保鲜膜，再蒸5分钟；
6、5分钟后出锅，滴上香油撒上葱花即可。
这样简单的几种食材，简单的6个步骤，在家就能做出一碗鲜香嫩滑营养丰富的鲜虾蒸蛋，以后再也不用去外面吃了，宝宝也爱吃这种辅食了，看了上面的步骤，你学会了吗？
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