民以食为天的隆记排挡

继承了传统的香港美食

粤菜是中国八大菜系之首

以原汁原味香浓而不腻形成独特南粤风味

由香港大师主理，以港式烧腊、啫啫煲

潮州卤水、平价海鲜、小炒点心等为主

对食材严格苛求，粤菜的烹饪手法，献上香港美食

香港美食味道正宗经济实惠种类丰富

隆记港式排档

宽敞明亮的大厅，干净卫生的明档，还有落地窗户的座位可以看到窗外车水马龙的街景。简单大气~

除了客厅以外还有宴请或聚会的包房，简约时尚。最大的包房，最多能容下20多个人呢~一上二楼就可以看到满满一个排挡的海鲜，虾，蟹，鱼，圣子皇，生蚝，扇贝，龙虾，甲鱼等等，简直把整个水族馆都搬来啦~

隆记排档美味呈现

还有清香甘甜，营养丰富的化皮乳猪，没有加任何佐料却香气扑鼻（需要提前预定才可以吃到喔）

滋补清远鸡锅

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港式餐厅最主要的是来上一锅滋补养生汤，我们点了店内招牌清远鸡锅。搭配了西洋菜和炸腐皮，还可以煮各种海鲜和其他喜欢的菜品呢~

诱人曼妙的身躯，明黄黄，泛油光的外表，吹弹可破的外皮，一丝丝、弹嫩的肉质纤维，盘底流出来的鸡油，一并倒入锅中，试问谁能抗拒这种赤裸裸的诱惑？

吃肉肉前可以先来一碗汤暖暖身子，特别爽，鸡肉香嫩美味

鸡肉可以蘸着姜蓉，香菜，葱花和豉油，鸡肉的清香和佐料相互搭配，超级美味~

烧味拼盘

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烧味拼盘齐聚三款人气美食，有叉烧，烧肉和烧鹅，搭配了酸梅酱、黄芥末和白砂糖~

广式烧鹅是必点的美味，皮脆肉嫩，丰腴不腻。还有澳门烧肉，口感甘香酥脆让人吃一次就爱上。还有略带甜口的叉烧也让人迷恋~

刺身拼盘

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在这里还能品尝到最正宗的日式料理，里面有三文鱼、北极贝和金枪鱼，三文鱼肉质紧实，香而不腻，营养价值极高！

海鲜洛

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海鲜洛看起来比较怪异，摊在锅里犹如一个大饼。里面有花蛤，海兔子还有鱿鱼圈，超级鲜美~

挖一勺入口表皮香酥，海鲜融合的味道更是滑腻鲜美，别有一番风味~

煎焗白鳝

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白鳝是鳗鱼的一种，少刺多肉，丰腴味美，那种牙齿咬下去又被回弹，继而味蕾都深深沉浸在鲜香丰美味道之中，让人欲罢不能~

山药炒虾仁

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在所有山药的做法中，炒制是最营养美味的。那种酥脆的口感在舌尖上绽放。里面的虾仁更是个头大，不用剥皮也没有虾线，每一口都十分爽~

啫啫排骨

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销魂啫啫排骨，好吃到停不了嘴！要说到好吃粤菜，那啫啫排骨则当之无愧了。砂锅打开那一刻，香气四溢，再配上一碗米饭，美味定格，大概没有比这更动心的时刻啦！

经典粤菜啫啫排骨，既遍布在各家大排档中，同时也在宴会礼席上流连，滋味当真“馋遍天下”，让人垂涎三尺~

石烹有机芥兰苗

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有机芥兰苗是一个非常有营养价值的菜。石烹的做法让它更加美味，食物吸收了石头散发的能量，让人享受到焦嫩的口感~

里面还放了很多腊肉，听着石板滋滋冒响，口水直流三千尺~

香煎大黄鱼

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最简单也是最美味，黄鱼的肉质细嫩，味道爽口，营养也十分丰富。香煎过的黄鱼再撒上汤汁，味道绝了~

客家煎酿豆腐

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客家煎酿豆腐是一道美味可口的传统名肴。豆腐不能太硬也不能软烂，砂锅里煎制后嫩滑爽口的感觉特别满足~

渔家蚬肉饼

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这个蚬肉饼也是不错的，是用鲮鱼肉，加上新鲜的花蛤肉、韭菜等混在一起，煎成饼状，皮脆脆的，肉有韧劲，清甜甘香，挺有特色的~

盐焗鸭胗

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鸭胗这种高蛋白又低脂肪的美味食物绝对是小仙女的最爱~

清爽凉菜

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来他家吃饭还能吃到不常见的美味凉菜。像葱油香菇，香椿汁桃仁等等，清爽又可口~香

每日例汤

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每天都有不同的广式炖汤，有木瓜花生凤爪等等食材，喝一口暖心暖胃滋润身心，精华都在这汤里了~

港式茶点

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来港式餐厅必需点几笼糕点才应景啊，有叉烧酥等等超级美味~

腊味煲仔饭

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香喷喷的煲仔饭，惊喜之处莫过于砂锅底部脆脆的金黄色的锅巴。再搭配秘制的酱汁，浇在米饭上，不需要过多的菜就能将这一美味给呈现出来~

隆记港式排档

地址丨太原市小店区体育路永利大厦

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