主料:白萝卜、大蒜、小米辣
辅料:耗油、生抽、醋、糖、盐
做法:
1、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
2、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
3、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
4、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
刚刚拌好的萝卜还没有入味,等待入味后口感极好啊