木耳海带肉片汤

食材：鲜海带丝180克，鲜木耳100克，猪肉100克，青椒、红椒、盐各适量

1.海带先清洗干净，再用清水浸泡。（浸泡过后的水可以留下，和海带一起下锅煮汤食用）

1.鲜木耳洗净切丝，海带丝切段，青椒和红椒切丝。

2.猪肉切成薄片，海带和鲜木耳汆熟。

3.锅中加水，再加入海带、木耳、肉丝和适量青椒丝、红椒丝，加盐烧开即可。

营养：海带里面含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，并且海带所含的脂肪含量较低，热量小。

花生凤爪汤

食材：花生米100克，鸡爪150克，姜、盐、食用油、胡椒粉、料酒各适量

1.花生米用温水泡软，洗净沥干水分；鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净。

2.炒锅烧热，加适量食用油，放入鸡爪煸炒片刻，再下姜片，加入清水，然后放盐、料酒。

3.用大火煮开10分钟，放入花生米，再煮10分钟，改用中火，撇去浮沫，待鸡爪、花生米熟透时，撒上胡椒粉调味即可。

营养：花生油暖胃，滋补调气，还可以降低胆固醇，能够防止皮肤老化，但是切记不要吃霉变之后的花生。

黄豆芽豆腐汤

食材：黄豆芽、豆腐各250克，雪里蕻100克，食用油、盐、葱花各适量

1.把黄豆芽去杂质洗净，豆腐切成1厘米见方的丁，雪里蕻洗净切段。

2.锅内放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量的水，在大火上烧开。

3.放入雪里蕻、豆腐，改小火炖10分钟，加入盐，撒上葱花即可出锅。

山药鱼片汤

食材：鱼肉250克，山药20克，海带、豆腐、葱、胡椒粉、盐各适量

1.山药洗净，研成粉末；豆腐切块；海带切丝；鱼肉洗净切片。

2.锅中加适量水，放入海带丝和山药粉、豆腐块，大火煮沸。3.放入鱼片煮熟，加入葱花、胡椒粉、盐调味即可。

营养：鱼肉里面含有很高的营养价值，是动物蛋白的重要来源。山药可以补气，补脾胃，提高免疫力等。