今天是开学的第一天,估计很多妈妈都开始发愁了,孩子读书每天要学那么多功课,总要吃些好还有营养的的菜吧,今天就来做些好吃的菜,而且是简单的菜,各位妈妈们就算忙也可以抽出时间做的。
食材:丝瓜2根,粉丝一把,辣椒适量,蒜两头
做法
1、粉丝先用温水泡软备用
2、丝瓜去掉皮,切成段,或者是切成条都可以
3、蒜剥掉皮,把辣椒切成末,跟蒜一起剁成蒜蓉酱(不吃辣的朋友辣椒步骤可以省略)
4、准备一个盘,把粉丝放入盘中,铺平即可
5、锅中放入油,放入大概一碗的清水
6、然后放入蒜蓉酱,加入适量盐,酱油,炒出香味
7、炒好的蒜蓉酱放一点到粉丝中,搅拌好
8、把丝瓜放在盘中,放在粉丝的上面,或者是放在粉丝的旁边,然后淋上蒜酱
9、锅中烧开水,把丝瓜放入锅中隔水蒸10分钟就可以出锅了
营养好吃的粉丝蒸丝瓜就做好了,看着十分的有食欲,这个做法简单,而且还有营养,如果不喜欢吃辣的人就不用放辣椒了,各位宝妈学会了赶紧回去做给孩子吃吧
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