秋天到了,天气渐凉,真是“一场秋雨一场寒”,在这个不冷不热的季节,大家应该多吃些下面的这些美食。
1、莲藕
“莲藕一身宝,秋藕最补人”这句话相信你肯定听过。秋天天气干燥,莲藕润津止渴、清新凝神、滋阴清热。莲藕性温,收缩血管、补肺养血是莲藕的基本功效。最佳吃法就是莲藕排骨汤,汤汁浓郁、营养丰富、滋阴润肺。
2、百合
秋天的主要特征没有别的,就是干燥,空气湿度降低。口鼻干燥、皮肤粗糙,不要怕,百合能解决这些疑难杂症。百合有润肺止咳、清心安神、缓解口鼻干燥皮肤粗糙的功效。百合适宜制作百合银耳红枣汤,记住要放冰糖哦。味道甜蜜、营养丰富、最主要是爽口。
3、鸭梨
秋天天气干燥容易上火,鸭梨可以解决这个问题。吃鸭梨谐音“去压力”,可以缓解白天一天的疲劳。鸭梨可以润肺生津、化痰止咳,缓解感冒。可以生吃鸭梨,也可以用鸭梨熬冰糖鸭梨汤。
4、大闸蟹
秋天是大闸蟹收货的季节,这时的大闸蟹最为肥美,蟹黄肥大,美味。秋天阳澄湖的大闸蟹到了出售的季节,来上几只大闸蟹,可以清蒸、红焖、蒸煮,这时的大闸蟹鲜红油量、蟹肉鲜香、肥肥美美。
以上美味我平常喜欢喝百合银耳红枣汤,生吃大鸭梨,只不过图四价格比较贵,所以我也不能喜欢,真心的吃不起。以上在秋天你比较喜欢那种呢?欢迎大家评论
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