秋刀鱼因体形似刀,生产季节在秋天而得名。

秋刀鱼怎么做才好吃？当然是烤秋刀鱼了，加上少许调料，即可享受美味！

配方：

秋刀鱼：4条

植物油：10克

盐：2克

柠檬汁：5克

综合香料：适量

做法：

1.准备材料

2.将秋刀鱼去内脏后，清洗干净，擦干水份

3.加入植物油、盐和柠檬汁，腌制15分钟

4.烤盘垫锡箔纸，并在锡箔纸上涂一层油，将秋刀鱼放在烤盘上，在鱼身上划几刀

5.烤箱设置烤秋刀鱼模式，预热完毕后，将烤盘放入烤箱上层

6.烘烤20分钟左右（中途翻面）

烤完撒上少许综合香料，即可享用香气四溢的烤秋刀鱼了