蛋液煎馒头

食材：剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。

做法：1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁。

2、火腿，甜椒切成小丁。

3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好。

4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色。

5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香。

6、 铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内。

7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固，完成。

粉可爱的小点心

材料:

糯米粉，菩提干，糖水，椰蓉，绿茶粉，3色QQ糖

做法:

1、把融化了的白糖水倒进糯米粉，揉成软度适中的粉团。

2、把菩提干放进面团中做馅。

3、QQ糖切成小小的粒状。

4、发挥创意，也可以放进QQ糖做馅哦！

5、做完白色的汤圆后，把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

6、把绿茶粉和面团用力搓均匀。

7、做成两种汤圆。

8、把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

9、汤圆煮好后，捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉，滚多几次可以粘得更细密。

10、最后放上QQ糖碎粒装饰。

大树西兰花

食材:

西兰花、胡萝卜

做法:

1、西兰花洗净掰成小块，根部切成树干形状，胡萝卜切粒。

2、水中加入适量油和盐 ，沸腾后放入西兰花灼熟。

3、取一只白色空盘，西兰花摆成大树形状，胡萝卜作为枝叶的点缀。

食材:

米饭、火腿丁、豌豆、鸡蛋、水淀粉

做法:

1、提前煮熟豌豆，以及准备一碗火腿炒饭，或是直接加盐过油炒一下也可，装入圆底的碗中，压实。

2、鸡蛋打碎，加入少量淀粉水，搅拌均匀。

3、平底锅加热，锅底涂上一层油，倒入蛋液快速转。

4、做出两张蛋皮，其中一张切成1cm宽的小条，另一张切成小长方形，再将小长方形修成花瓣形状。

5、把米饭倒入盘中，用条状的蛋皮在米饭上编织，多余的蛋皮压到米饭底下。

6、依次摆上花瓣，将事先煮好的豌豆挨个放到向日葵的缝隙里即可。