周末的时候去了一趟朋友家，没想到刚好看到朋友正在钻研厨艺，看到有美食自然是不能辜负的，于是我就坐等美食上桌了，没想到还碰上朋友做的一种特色美食，第一次吃到土豆和火腿肠这样做出来的美食，也是真的长见识了。
火腿肠的品种是很多的，不管是双汇的，王中王的， 金锣的，大家可以随意选择，根据自己的口味来就好了，然后就是准备一个土豆了，是的，就只要一个土豆就好了。
接下来就是处理食材了，将火腿肠切成一截一截的，大概一根火腿肠切成四节左右就可以了，然后是土豆，需要横着切，然后厚度的话就和一般做土豆片差不多就好了。
土豆片之所以要薄一点，是因为我们需要用土豆片来包裹火腿肠，包好之后，还需要用一根牙签从中间穿过，这样才能让土豆和火腿肠在一起不至于散开。
最后一部就是找来平底锅，然后抹上一层油之后就开始将我们的土豆火腿肠直接放在里面煎了，等到煎得差不多的时候，放上一些辣椒粉就可以起锅来吃了。
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