俗话说的好,所谓“病从口入,祸从口出”,生病了忌口是十分重要的。不仅家里的老人会叮嘱自己的孩子生病忌口,去医院看病时,医生也往往会嘱咐吃药的时候要注意忌口。正所谓“三分治,七分养”,“吃药不忌口,枉费医生手,吃药不忌嘴,跑断医生腿”,可是具体如何忌口你知道吗?
在此之前,我们来讲讲什么叫忌口。
忌口,也称禁口、食忌、食禁等,是指在中医临床中注意饮食禁忌,以避免影响治疗效果。忌口有广义和狭义之分。狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌,又称“病中忌口”。而广义的忌口除病中忌口外,还包括因年龄、体质、地区和季节的不同而忌服或少服某些食品,也包括为避免某些病情复发而忌服某些“发物”等。
那么具体该如何忌口呢?
首先肯定是按医嘱忌口,医生说忌什么自然就要忌什么了。
其次则是按体质忌口。
1、体质偏实者,就是看起来比较强壮却不一定健康的,包括湿热质、痰湿质、瘀血质的人,这一类的人常常营养过剩,不宜再补充过度的营养。肥胖的人,尤其是要减少脂肪的摄入,可以多吃点含有丰富膳食纤维的食物,如蔬菜、水果,同时加强锻炼,避免发展成代谢性疾病,如糖尿病。主要还是忌大鱼大肉了。
2、体质偏虚者,就是看起来“柔弱易推倒”的那种。偏阳虚的,常常怕冷,手脚冰凉的,忌寒凉、生冷食物,不宜过食生冷的瓜果菜肴。偏阴虚的,常常口干口渴,皮肤干燥的,要对温燥伤阴的食物避而远之,如辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末等辛辣刺激食物。包括酒类。脾胃虚弱的,不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食物。
再接着,我们讲年龄和性别忌口。
1、小儿(婴幼儿我们暂时不讨论),小孩子脾胃虚弱,所以也不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食物。
2、老人,老人脏腑衰退、化源不足,应以温热熟软的食物为主,忌高脂肪和糖份高的,忌黏硬生冷的食物。
3、妇女,经期要慎食冷物,以免血管过度收缩引起痛经。孕期勿嗜过咸、过甜食物,忌烟酒、辛辣、油腻、刺激等食物,减少食物对胃肠道刺激。
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