馒头蟹煲冬瓜排骨汤

坊间一直流传着一句话:

给广东人一个煲

他们能煲住整个福建……

哈哈,今天在这里

真的要为广东人说一句话

你们说得简直。。。。。。。。。太对了!

之所以说广东人能煲住整个福建

是因为广东人的煲汤能力实在强大

天上飞的、地上跑的、水里游的

什!么!都!能!煲!成!汤!

不过广东人会煲汤

爱煲汤倒是真的

对于广东人来说

饭,可以唔吃

但汤,唔可以唔饮!

今天就来煲个冬瓜海鲜汤吧

准备冬瓜一斤,馒头蟹二只,大约400克吧,排骨300克

馒头蟹处理干净,排骨飞水好

准备一个沙锅煲,冬瓜,排骨,放一块姜去寒,大火煮开关小火炖半个小时

半个小时后下馒头蟹一起煮,15分钟后可以关火调味,最后撒点香菜。一点胡椒粉,味道特别鲜美,为什么馒头蟹不用一开火就一起煮呢,海鲜一般比较容易熟,如果煮太久会流失营养,一般煮个十几分钟就可以了,这样比较鲜甜

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();