敲好吃的肉酿香菇,你能拒绝吗?

生活中的美食,美食里的生活!

生活,不只是因为要活着。就像我们吃饭,不仅仅是为了果腹,还要享受美食,享受生活,享受味道在味蕾中绽放的瞬间。

或许,你会喜欢这样一道肉酿香菇,色,香,味俱全。生活,总是需要这样的小欣喜!

肉酿香菇的做法

食材

肉末: 适量

田坤道香菇: 8颗

鸡蛋 :1个

田坤道食用油:适量

盐,生粉,生抽,葱花: 适量

生菜叶: 两大片

第一步:洗

将田坤道干香菇洗净,用开水泡发。朝上排放在盘子里。

第二步:调

将肉末用适量盐,生抽,生粉,鸡蛋搅拌均匀腌几分钟。

腌制好后放在香菇上,稍微压紧。

第三步:煎

将锅烧热后,倒入田坤道生态食用油,开小火,将有肉馅的一面入锅稍微煎至微黄。

第四步:蒸

将煎好的香菇肉末重新摆放在盘子里,放入蒸锅蒸25分钟,至完全蒸熟。

第五步:勾芡

在干净盘子铺上生菜叶,将蒸好的香菇肉末整齐的摆放在盘子上。

将蒸出来的香菇水倒进碗里,加少量生粉,水,生抽入锅勾芡,倒在蒸好的香菇肉末上。

第六步:享受

撒一点点葱花,开动。享受你的美食吧!

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