现代社会人

身上可以不纹小猪佩奇

但一定不能不喝奶茶

有人曾经认真总结过

关于奶茶的科学定律

以及

「如何通过喝奶茶增强记忆力」

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一般来说，当你喝完奶茶，就会想起自己原来是还想要减肥的。

而在见到奶茶之前，你可能都记不起“减肥”这两个字了。

所以，为了增强记忆力，一定要每天都喝奶茶。

（以上 ，不 要 当 真 啊）

这两天，奶茶又火了一把

宁波市消保委人员近日对奶茶进行了检测

选择了10个网红品牌的奶茶样品

对，就是你们最喜欢吃的那几家

结果大大出人意料

一杯奶茶的含糖量相当于5罐可乐

一杯奶茶的脂肪含量相当于6包薯片

即便在点单时特地选择“无糖”

其中的糖含量也不低

对此

网友A表示：哇，这也太划算了。

网友B则持不同意见：那喝奶茶的快乐一定要比喝可乐大五倍！

网友C忍不住发言：是不是可以换个角度看？喝一罐可乐的糖度只有奶茶的五分之一呢。

含糖量、脂肪含量、卡路里、热量、能量……

我们先来捋一下

这几个非常耳熟但又有点让人蒙圈的名词

前两个不必细说

就是字面意思

倒是后面三个

听起来玄玄乎乎的

只知道跟人的“长胖”有关

答案很简单

简单得很自然

自然得很粗暴

卡路里、热量、能量

它们仨在食物的范畴中

其实就是同一种东西

就统一称之为卡路里吧

食物中的卡路里

一般都来源于

碳水化合物、蛋白质、脂肪、酒精等物质

什么是卡路里？

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来。

其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；

卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

回头再说一下含糖量

这个概念我们经常跟水果连在一起用

有些人认为：

水果吃起来越甜，含糖量肯定就越高

这种判断方式实际上不太靠谱

举个最明显的例子——西瓜

又大又红的大西瓜，吃起来甜滋滋

然而它的含糖量实际上并不高

热量更是比某些吃起来不甜的水果还要低

啊，想太多好累

只是想喝个奶茶吃个水果

却要做上一道数学题

何况

算来算去也抵不过食欲的渴望

最最最起码和重要的是

在“吃”这件事上

我们需要保障食物的新鲜度和安全度

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