老醋花生的家常做法

老醋花生食材介绍

花生米100克,黄瓜50克,洋葱半个,香菜一棵,大蒜1个,陈醋20克,生抽5克,盐少量,白糖3克

老醋花生的做法步骤

1、花生米洗净沥干水分备用。

2、锅里倒油,凉油下花生米,油要没过花生米。中小火慢慢翻炒,等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声,花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米,晾凉备用。

3、将黄瓜切小丁,香菜切碎,洋葱切小丁,大蒜切末,备用。我忘记放大蒜。

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