今天教大家一个超简单的炸油条方法,学会了人人都能炸出香酥好吃的油条了。
简单易上手,爱吃的朋友快来试试吧。
食材准备:
面粉 1斤,白糖 1勺,鸡蛋 1个,温水 1斤,酵母 8克
做法步骤:
1、1斤面粉里面加一勺白糖,在打入一个鸡蛋;
2、1斤的温水里化开8克的酵母,然后用酵母水调成面糊;(调成糊状,没有面疙瘩为好)
3、面糊调好之后放在温度稍高的地方醒发40分钟,
4、找一个裱花袋,发好的面糊装入裱花袋里;裱花袋装满之后,在尖口处减一个小口;
5、锅中烧油至6成热的时候,裱花袋粒的面糊挤长条到锅里;
6、炸至金黄色即可。
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